Gullashsuppe
Ingredienser:
3 løg
250-300 g okseinderlår
bacon
2 tsk paprika
3 spsk tomatpuré
1 laurbærblad
1½ l vand og boullionterning
1 fed hvidløg
pasta
salt og peber
Fremgangsmåde:
Løg, okseinderlår og bacon svitses. Paprika og tomatpuré tilsættes og svitses kort. Herefter tilsættes boullion og laurbærblad og rette småkoger 1 time. Så tilsættes 1 fed hvidløg, salt og peber og tørret pasta. Koger yderligere 10 min.
Mængden angivet her svarer til hovedret.
Antal personer: 4